Triterpeny

Triterpeny jsou velkou skupinou organických sloučenin patřících mezi terpenoidy, které se vyskytují v rostlinách, houbách a některých živočiších. Jsou tvořeny pěti izoprenovými jednotkami spojenými dohromady, což dává třicet uhlíkových atomů ve své molekule. Triterpeny se vyskytují v přírodě v mnoha různých formách, z nichž některé mají významné biologické účinky a jsou využívány v tradiční i moderní medicíně. Některé triterpeny jsou také základními složkami různých léčivých rostlin a hub.